可飲用的雞尾酒會干擾阿爾茨海默氏癥并恢復記憶
環球時報
2020-07-06
“心血管疾病進展”雜志上發表的一項新的薈萃??分析發現，包括植物蛋白，纖維，堅果和植物固醇在內心血管病的飲食可降低膽固醇，改善血壓，并改善其他心血管疾病風險標志物。
飲食基于“組合飲食”，這是一種基于植物的飲食模式，強調四種已證實的降膽固醇食物的組合：
- 每天42克堅果（堅果或花生）
- 每天從大豆制品或膳食豆類（豆類，豌豆，鷹嘴豆或扁豆）中提取50克植物蛋白
- 燕麥，大麥，洋車前子，茄子，秋葵，蘋果，橙子或漿果每天20克粘稠可溶性纖維
- 每天2克植物固醇來自補充劑或富含植物固醇的產品14
薈萃分析發現，遵循飲食模式，LDL膽固醇降低了17%，同時還降低了總膽固醇，甘油三酯，收縮壓，舒張壓和C反應蛋白。它還有助于將10年冠心病風險降低13%。
研究作者，負責醫學的醫師委員會臨床研究主任Hana Kahleova博士說：“以前的臨床試驗和觀察性研究發現有力的證據表明，植物性飲食可以改善心臟健康?！??！斑@項研究表明，某些植物性食物對降低膽固醇和提高我們的整體心血管健康特別有效?！?9>
心臟病是美國的主要死亡原因，每4例死亡中就有1例死亡。
出版物：Laura Chiavaroli等，“投資組合膳食模式和心血管疾?。簩φ赵囼灥南到y評價和薈萃分析”，2018年心血管疾病進展；doi:10膽固醇.1016/j.pcad.2018.05.004
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